Provenienza: Argentina

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

La Picanha è un taglio del parte posteriore del bovino, dalla caratteristica forma triangolare e con uno strato di grasso su uno dei lati. La sua carne è particolarmente succosa e saporita, adatta per cotture al barbeque o su pistra in g... continua

Provenienza: Argentina

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

La Picanha è un taglio del parte posteriore del bovino, dalla caratteristica forma triangolare e con uno strato di grasso su uno dei lati. La sua carne è particolarmente succosa e saporita, adatta per cotture al barbeque o su pistra in ghisa.