Provenienza: Puglia - Salento

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

La salsiccia mista, prodotta rispettando le tradizioni tramandate dai vecchi macellai locali, è un insaccato composto di carne magra solitamente muscolo di bovino e carne di suino. 

Ingredienti: bovino, suino, sale, pepe, vino b... continua

Provenienza: Puglia - Salento

Produttore: FR.E VA Macelleria - La macelleria fornisce la migliore carne di razze autoctone italiane allevate in aziende agricole e piccoli allevamenti nella provincia di Lecce. La carne proviene da animali allevati naturalmente, priva di ormoni e antibiotici. L'azienda, per la carne di provenienza estera, si rivolge a produttori di fiducia che hanno una filiera controllata.

La salsiccia mista, prodotta rispettando le tradizioni tramandate dai vecchi macellai locali, è un insaccato composto di carne magra solitamente muscolo di bovino e carne di suino. 

Ingredienti: bovino, suino, sale, pepe, vino bianco

Allergeni: bisolfito